- Codice:
- 01120155
- Peso kg:
- 5.5
- Tipo di confezione:
- Secchiello
- Confezioni per cartone:
- 2
Nocciole e Pistacchi
Pasta Nocciola Premium
Ottenuta mediante un processo di tostatura medio, la Pasta Nocciola Premium dà vita a un gelato dal colore marrone e dal gusto intenso e marcato derivante dalle caratteristiche organolettiche di questa selezione di Nocciole. Il profumo deciso fa percepire appieno la sua tostatura.
Guarda anche
Crema Nocciola Premium Scura
011AJ155
Crema con una elevatissima percentuale di nocciole tostate, senza zucchero e coloranti. Crema dal colore marrone scuro, gusto intenso.
Crema Nocciola Premium
01112155
Un prodotto puro al 100% caratterizzato solo da nocciole tostate e raffinate senza zucchero, aromi, coloranti e grassi aggiunti. La particolare tostatura lo rende ideale per quei clienti che vogliono un gusto nocciola più marcato e deciso. Nella formulazione in crema ha il vantaggio di mantenere sempre la stessa lavorabilità non separando la parte oleosa da quella fibrosa, grazie al procedimento di omogeneizzazione.
Pasta Pistacchio Extra Premium
011AP225
Dalla selezione di Pistacchi turchi si ottiene una pasta dal gusto delicato ma intenso e duraturo, grazie anche al grado mediamente elevato di tostatura dei frutti. Alla pasta viene aggiunta una miscela di grassi vegetali non idrogenati per stabilizzare nel tempo la separazione naturale degli olii del pistacchio. L'aggiunta di una bassissima quantità di coloranti consente di ottenere un gelato di un bellissimo colore verde. È consigliabile applicare il prodotto su una miscela base priva di aromi, così da non coprire il gusto del Pistacchio.
Pasta Nocciola “Piemonte Igp” Scura Gold
01118130
La Pasta Nocciola "Piemonte IGP" Scura Gold, ottenuta durante un processo di tostatura intenso, consente di realizzare un gelato dal gusto deciso e persistente, dal colore marrone scuro ma equilibrato e dal profumo intenso e duraturo, dove si percepisce appieno la sua tostatura.