- Codice:
- 01194225
- Peso kg:
- 2.5
- Tipo di confezione:
- Secchiello
- Confezioni per cartone:
- 2
Nocciole e Pistacchi
Pasta Pistacchio "100% Pistacchio Verde Bronte Dop" Gold
Dal "Pistacchio Verde di Bronte DOP", nasce la Pasta Pistacchio "100% Pistacchio Verde Bronte DOP" Gold di Giuso, top di gamma dal gusto e dall’aroma inconfondibili. Caratterizzata da una tostatura molto spinta, consente di ottenere un gelato dal colore marrone/verde chiaro e dal gusto delicato, dolce ma tostato, con peculiari sentori di mandorla dolce. È consigliabile applicare il prodotto su una miscela base priva di aromi, in modo da non coprire il delicato gusto del pistacchio.
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La Pasta si distingue dalle comuni Paste di Pistacchio in quanto subisce una raffinazione grezza che determina una consistenza denominata Pesto. Senza aggiunta di coloranti, per una pasta dal colore verde naturale inscurito esclusivamente mediante il processo di tostatura. Si consiglia l'applicazione su una miscela base priva di aromi in modo da non coprire il gusto intenso del Pistacchio. Il gelato che si ottiene ha un tenue colore verde con una leggera "puntinatura" dovuta alla sua raffinazione.