Codice:
04073160B
Peso kg:
6.5
Tipo di confezione:
Secchiello
Confezioni per cartone:
2

Tutte le gelatine

Giusogel Pronta all’uso

A freddo, è caratterizzata da un forte potere aggrappante per le applicazioni più impegnative. Ricopre il prodotto con uno strato compatto, cremoso e trasparente e valorizza la lucentezza della frutta.  

Senza Glutine

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Giusogel gusto albicocca
Giusogel Gusto Albicocca

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A caldo, si impiega addizionando il 30/50% di acqua; è ideale in applicazione con pennello o cucchiaio ed è caratterizzata da un delicato sapore fruttato.

Gelosa

04015160B

A freddo, ideale per glassatura di elaborati di pasticceria (da -18°C a +4°C). Non opacizza né congela rimanendo lavorabile e spatolabile