- Codice:
- 000NU125
- Peso kg:
- 1.25
- Tipo di confezione:
- Sacchetto
- Confezioni per cartone:
- 8
Base complet
Base Complet Delattosata
Base completa ad alto dosaggio per un gelato senza lattosio. Realizzata con grassi vegetali, fibre ed emulsionanti che la rendono calda e cremosa. Perfetta per chi vuole avere una proposta completa e innovativa e una vetrina adatta a ogni cliente, senza perdere praticità e costanza produttiva.
Guarda anche
Complet 100 "C"
00030200
Caratterizzato da un gusto fresco e delicato di latte, garantisce al gelato un’ottima spatolabilità ed una struttura molto fine, calda e vellutata. Ricco di grassi stabilizzanti, conferisce al gelato un’ottima cremosità ed una buona tenuta in vetrina. Gusto latte.
Complet 550 "A C/F"
000IRS10
È caratterizzata da un gusto fresco e delicato di latte, basta aggiungere un litro di acqua a 550 g di prodotto per ottenere gelati bilanciati, caldi al palato, facilmente spatolabili e dalla lunga durata in vetrina.
Base Complet 200 ”F”
000NG200
Base con grassi vegetali ricca di ingredienti ben bilanciati, che conferiscono al gelato una struttura solida e compatta anche con sviluppo a freddo.
Base Complet 100 “F”
00035200A
Contiene un nucleo di stabilizzanti ed emulsionanti in grado di lavorare anche a freddo. L’alta percentuale di solidi magri del latte permette inoltre di ottenere una struttura del gelato di grande qualità. Gusto latte.