Cover Pistacchio Rock
Codice:
011CP130
Peso kg:
3
Tipo di confezione:
Secchiello
Confezioni per cartone:
2

Cover

Cover Pistacchio Rock

Un’avanzata creazione nella gamma di glasse per pasticceria anidre.
Questa cover, dal sapore esclusivo di Pistacchio, è ideale per rivestire dolci da forno e da colazione, ma anche semifreddi e per aggiungere un tocco unico in gelateria usandola come stracciatela o copertura sui gelati. Realizzata con vero pistacchio e arricchita con una granella di pistacchio al 15%, offre una croccantezza irresistibile e un gusto intenso è facile da utilizzare sia per la pasticceria che per la gelateria.

Halal
Senza Glutine

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