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Bombardino con AmarettoTorna indietro

Ingredienti

Procedimento

Mixare gli ingredienti per la preparazione di 4 kg di base bianca. Mantecare e in fase di estrazione variegare a piacere con Variegato Bombardino. Mettere in abbattitore per 5 minuti. Completare la decorazione con ulteriore Variegato Bombardino, aggiungere a piacere la Granella di Amaretto e i riccioli di cioccolato.

Decorazioni a cura di

 

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