Insaporenti

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Insaporenti

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Una gamma di paste insaporenti a base di purea di frutta per l’aromatizzazione di masse montate o liquide, formulate in modo da preservare la struttura delle masse (panna, creme pasticcera e al burro, ganaches, semifreddi, dessert, …). In particolare il livello di acidità è tale da poter essere utilizzate direttamente nella panna senza compromettere il risultato finale.