Coperture

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Variegati

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Una gamma altamente specializzata e performante di prodotti per la guarnizione o la ricopertura di gelati.

CHOCONOBLE AL LATTE
Copertura di altissima qualità a base di vero cioccolato al latte (85%) è ricca ed appagante. Choconoble al Latte, dal sapore pieno e voluttuoso. Garantisce una copertura di spessore maggiore e un effetto “spacco” accentuato e gradevole.
Codice: C1199130 Tipo di confezione: secchiello Peso conf. kg: 3 N. confezioni per cartone: 2 Dosaggio g/kg mix: q.b.
CHOCONOBLE BIANCO
Copertura di altissima qualità a base di vero cioccolato bianco (85%) è ricca ed appagante. Choconoble Bianco, dal sapore dolce, intenso e persistente. Garantisce una copertura di spessore maggiore e un effetto “spacco” accentuato e gradevole. Può essere gustata con Paste alla Nocciola, al Pistacchio o alla Mandorla in misura del 10% del peso della copertura stessa. In questo modo si possono ottenere coperture aromatizzate alla Nocciola, al Pistacchio o alla Mandorla con piacevoli e sorprendenti effetti visivi e palatali.
Codice: C1198130 Tipo di confezione: secchiello Peso conf. kg: 3 N. confezioni per cartone: 2 Dosaggio g/kg mix: q.b.
CHOCONOBLE FONDENTE
Copertura di altissima qualità a base di vero cioccolato fondente (85%) è ricca ed appagante. Choconoble Fondente, dal sapore forte, fragrante e aromatico. Garantisce una copertura di spessore maggiore e un effetto “spacco” accentuato e gradevole.
Codice: C11AA130 Tipo di confezione: secchiello Peso conf. kg: 3 N. confezioni per cartone: 2 Dosaggio g/kg mix: q.b.
STRACCIATELLA

Copertura in pasta a base di cacao per la realizzazione del gusto Stracciatella in vaschetta o per la copertura di pinguini.

Codice: C1131155 Tipo di confezione: secchiello Peso conf. kg: 5,5 N. confezioni per cartone: 2 Dosaggio g/kg mix: q.b.