Granellosi

Ti trovi in: Home » Tutti i prodotti » Gelateria » Granellosi

Granellosi

Granellosi

Sono prodotti a servizio dell’artigiano per decorare e guarnire dolci e gelati. Tutti gli ingredienti sono stati selezionati accuratamente per garantire il massimo della qualità.

CHOCO GRANULI COLORATI

Bon bon multicolore di cioccolato, dai colori vivaci e resistenti. Non macchiano il gelato per più giorni.

Codice: C1411200 Tipo di confezione: sacchetto Peso conf. kg: 2 N. confezioni per cartone: 3 Dosaggio g/kg mix: q.b.
CIOCCOCEREALI

Palline di cioccolato ricoperte di fine cioccolato. Si mantengono croccanti e gustose al palato e lucide e a specchio nell’aspetto.

Codice: C1415012 Tipo di confezione: sacchetto Peso conf. kg: 1 N. confezioni per cartone: 3 Dosaggio g/kg mix: q.b.
CIOCCOCEREALI BIANCHI

Palline di cioccolato ricoperte di fine cioccolato bianco. Si mantengono croccanti e gustose al palato e lucide e a specchio nell’aspetto.

Codice: C1410012 Tipo di confezione: sacchetto Peso conf. kg: 1 N. confezioni per cartone: 3 Dosaggio g/kg mix: q.b.
GRANELLA DI AMARETTO
Amaretti selezionati in granella. Consigliata per essere abbinata a gusti a base di caffè e pesca.
Codice: C1442012 Tipo di confezione: sacchetto Peso conf. kg: 1 N. confezioni per cartone: 3 Dosaggio g/kg mix: q.b.
GRANELLA DI BISCOTTI CARAMELLATI

Granella di biscotti al caramello, di diametro 3-8 mm, si mantiene croccante e gustosa. Ideale per realizzazione di cheese cake e fondi per semifreddi.

Codice: C1412150 Tipo di confezione: sacchetto Peso conf. kg: 1,5 N. confezioni per cartone: 3 Dosaggio g/kg mix: q.b.
GRANELLA DI MERINGA
Friabili meringhe sbriciolate in granella.
Codice: C1443016 Tipo di confezione: sacchetto Peso conf. kg: 0,5 N. confezioni per cartone: 3 Dosaggio g/kg mix: q.b.
GRANELLA DI NOCCIOLA

Granella di nocciole scelte tostate di diametro 3-5 mm in sacchetto sottovuoto.

Codice: C1135018 Tipo di confezione: sacchetto Peso conf. kg: 2 N. confezioni per cartone: 3 Dosaggio g/kg mix: q.b.
GRANELLA DI NOCCIOLA PRALINATA

Nocciole in granella pralinate con zucchero di diametro 3-5 mm. Possono essere abbinate a variegati con base grassa per creare effetti croccanti.

Codice: C1134018 Tipo di confezione: sacchetto Peso conf. kg: 2 N. confezioni per cartone: 3 Dosaggio g/kg mix: q.b.
GRANELLA DI TORRONE
Realizzata con torrone di qualità sbriciolato in granella di diametro 3-5 mm. Ottima per applicazioni a freddo in pasticceria.
Codice: C1132130 Tipo di confezione: secchiello Peso conf. kg: 3 N. confezioni per cartone: 2 Dosaggio g/kg mix: q.b.
GRANELLA DI ZUCCHERO CARAMELLATO
Granella di zucchero "bruciato", cioè caramellizzato scuro, perfetta per riprodurre l'effetto dello strato di zucchero bruciato della crema catalana dessert.
Codice: C1491121 Tipo di confezione: secchiello Peso conf. kg: 2 N. confezioni per cartone: 2 Dosaggio g/kg mix: q.b.
NOCCIOLE TOSTATE SELEZIONATE

Solo Nocciole “Tonda Gentile” tostate delicatamente per un gusto delicato e rotondo.

Codice: C1138018 Tipo di confezione: sacchetto Peso conf. kg: 2 N. confezioni per cartone: 3 Dosaggio g/kg mix: q.b.