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Cibus, Maestri del Lievito Madre - Parma 7-10 Maggio 2018Torna indietro

Dal 7 al 10 maggio 2018 Giuso è stato protagonista a CIBUS 2018 con “I Maestri del lievito madre”



Dal 7 al 10 Maggio presso il padiglione 6, stand J 064, in rappresentanza di tutto il territorio italiano, i Maestri Luigi Biasetto, Sal De Riso, Claudio Gatti, Alfonso Pepe, Attilio Servi e Vincenzo Tiri hanno presentato il meglio dei loro lievitati. Da sempre impegnata a sostenere la tradizione legata al panettone, patrimonio della nostra cultura gastronomica, Giuso ha supportato i sei nomi d'eccellenza della pasticceria italiana nella promozione delle loro creazioni.

Insieme per promuovere l’eccellenza della pasticceria artigianale italiana”, eral’obiettivo sottoscritto dai Maestri e dagli sponsor per suggellare questa partnership di prestigio. Un binomio che valorizza sia la collaborazione in atto che i brand partner: oltre a Giuso, l’iniziativa è infatti sostenuta da Agugiaro&Figna, Le Sinfonie e Moretti Forni. Presso lo stand sono state dislocate sei isole di degustazione, una per ogni Maestro, e un desk di accoglienza gestito da ambassador esperti nel settore enogastronomico che hanno illustrato a buyer e visitatori caratteristiche e specificità delle ricette di ciascun pasticcere.