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Università degli Studi di Scienze Gastronomiche

Giuso entrta a far parte dell’Associazione Amici dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche per la promozione delle attività di formazione e delle attività di ricerca in campo agroalimentare a livello nazionale e internazionale dell’ateneo di Pollenzo. 

L'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo nasce nel 2004 dall'associazione internazionale Slow Food con la collaborazione delle regioni Piemonte e Emilia-Romagna, al fine di promuovere iniziative culturali nel settore dell'istruzione volte a incrementare la conoscenza scientifica, la preparazione manageriale, l'azione imprenditoriale e lo sviluppo culturale nelle Scienze Gastronomiche a livello nazionale e internazionale. Giunta al suo decimo anno di attività, l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche è un'università non statale legalmente riconosciuta e sostenuta da molte aziende del settore agroalimentare e non, che condividono l’impegno e le strategie per costruire nuovi scenari sostenibili di produzione e di consumo del cibo.

L'adesione come socio sostenitore dell’Università di Pollenzo rappresenta per l’azienda un ulteriore passo verso la promozione culturale del settore gastronomico italiano a tutti i livelli, forte del proprio ruolo di attore principale nel mercato dove da quasi un secolo opera all'insegna della qualità, della tradizione e innovazione.

Per conoscere nel dettaglio l'offerta formativa visita il sito web www.unisg.it